Archive - Spuntini

🔪Dammi tre coltelli - Spuntini del Weekend

La versione weekend della newsletter con segnalazioni, idee e strumenti per cucinare meglio e altri assaggi: questo mese parlo di coltelli. Che di…

mag 30 •

Fare il pane mi ha insegnato a sbagliare 🥖

Quello che amo della panificazione è fare un pane buonissimo e concedermi il lusso dell'errore: se vuoi ti insegno, c'è un nuovo corso dal vivo in…

mag 12 •

aprile 2025

Riusciremo a cucinare insieme, questa volta? 🍳

Perché mi piace cucinare insieme alle persone, anche se sono un'introversa. Il menu di marzo. La ricetta che faccio quando non ho voglia di cucinare…

apr 14 •

marzo 2025

🛸 Cucinare con il magnetron e altre diavolerie moderne - Spuntini del Weekend

La versione weekend della newsletter con segnalazioni, idee e strumenti per cucinare meglio e altri assaggi: questo mese parlo di microonde e perché…

mar 29 •

🇯🇵 L'unico motivo per non andare in Giappone 🙅🏻‍♀️

Nostalgia, nostalgia canaglia: ecco cosa porto con me da questo viaggio. Una ricetta a tema. Il menu di marzo. Link e cose belle.

mar 10 •

febbraio 2025

💐🎵Sopravvivere a Sanremo (e a San Valentino)

Un giretto in Liguria. Il menu settimanale del mese da scaricare, con le ricette. Due ricette per le tue serate Sanremesi. Link e cose comprate.

feb 11 •

gennaio 2025

🤯 Chi ha paura della pentola a pressione? - Spuntini del Weekend

La versione weekend della newsletter con segnalazioni, idee e strumenti per cucinare meglio e altri assaggi: questo mese parlo di pentola a pressione e…

gen 31 •

Una storia di soldi e di cavoli 🥬💰

Quanto costa, davvero, mangiare consapevole. Il menu settimanale del mese da scaricare, con le ricette. Uno schema per sfruttare al meglio quello che…

gen 15 •

dicembre 2024

Lucine e cose per cui dire grazie

È quel momento dell'anno, quello delle lucine, dei dolci più buoni, del profumo di biscotti che invade la cassa. Oggi una mini guida a regali pensati e…

dic 10, 2024 •

novembre 2024

🍊 Che ingredienti siamo? - Spuntini del Weekend

La versione light della newsletter con un'intervista al mese e altri assaggi: questo mese parlo di fame di giustizia in cucina con la Chef Victoire…

nov 29, 2024 •

Novembre me lo ricordavo meglio di così

A novembre è arrivato il freddo e il buio, e decisamente troppo rumore di fondo. Il menu settimanale del mese da scaricare completo di ricette. La pasta…

nov 11, 2024 •

ottobre 2024

20 ricette per l'autunno (con molta zucca)

Il comfort applicato al cibo, e non solo. Menu settimanale di ottobre. Le ricette dell'autunno, in PDF. Cose che ho comprato questo mese.

ott 16, 2024 •

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